Lasanha da preguiça

Simplifiquei a Lasanha Napolitana especial com mortadela Ceratti - ou talvez tenha esquecido de olhar aqui como fiz...

Fiz uma montagem vapt-vupt:

- 4 folhas de massa fresca de lasanha

- 10 fatias de mortadela ceratti

- 10 fatias de queijo muzzarella

- 1 sachê de molho branco

-1 sachê de molho de tomate

- manjericão fresco da minha "horta"

- queijo ralado para polvilhar

- leite

Comecei pela camada de molho branco, onde coloquei quase meio sachê de molho. Aí coloquei a massa da lasanha, mortadela, queijo, molho vermelho e folhas de manjericão. Outras duas camadas de massa com tudo igual. Por último terminei com a massa, cobri com o resto do molho branco, salpiquei queijo e coloquei várias folhas de manjericão. Depois de 30 minutos de forno médio o resultado:

Rápido e prático.   Aí foi só me servir:

Vou pensar seriamente em deixar algumas congeladas prontas para ir ao forno, melhor do que a lasanha pronta do super que já enjoei de tantas vezes que recorri em hora de aperto.